O Bife de Chorizo Bovino Estância 92 apresenta uma textura macia e um sabor marcante, com uma capa de gordura uniforme que garante suculência no preparo. O corte é selecionado de gado jovem, frequentemente Angus ou cruzamentos de alta qualidade.
Pronto para ser preparado em churrasqueira, grelha ou frigideira.