Na Alemanha, as cervejas de trigo são as mais comuns no verão, devido ao sabor leve e ameno. Pensando nisso, a Old School criou uma bebida refrescante e com aromas característicos que remetem à banana e cravo.
Harmonização: salsicha branca, atum, bolinho de bacalhau, frutos do mar, saladas leves, lula recheada, massa ao frutos do mar, quiche de queijo, omeletes, fritattas e sobremesas à base de banana.
Cerveja de Trigo (Hefe-Weizen)
IBU: 10