O Camarão 7 barbas é pequeno e tem sabor intenso. Combina muito bem quando usado como recheio em pastéis, tortas, risotos e em porções fritas. Pelo seu tamanho, funciona perfeitamente como um complemento para realçar o sabor de receitas.
O Camarão 7 Barbas é uma espécie de camarão encontrada nas águas do Oceano Atlântico, especialmente na região costeira do Brasil. Ele recebe esse nome devido aos sete “barbilhões” que possui em sua cabeça, que são estruturas sensíveis utilizadas para a captura de alimentos.
Além disso, é muito apreciado na culinária brasileira e é utilizado em diversos pratos, como moquecas, bobó de camarão, acarajé, entre outros. Ele possui uma carne saborosa e suculenta, o que o torna bastante popular em pratos de frutos do mar.