Intensidade 7
Doçura alta
Acidez baixa
A Linha Varietais é a expressão da diversidade que os terroirs e a excelência de Orfeu podem proporcionar. Com opções monovarietais, ela oferece aos amantes do café a oportunidade de apreciar a personalidade e as características sensoriais de uma única variedade de grão, permitindo uma jornada de descobertas e de conhecimento no mundo dos cafés.
Assim como no mundo dos vinhos, conhecido por sua riqueza de denominações, geografia, histórias e sabores, o mundo dos cafés especiais também guarda seus segredos e especificidades.
No universo dos vinhos, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir são algumas das variedades de uva. Ao apreciar um bom vinho, sabemos que cada variedade tem características, sabores e aromas particulares. O mesmo acontece com o café. Cruzamentos naturais deram origem a mais de cem variedades, como Arara, Bourbon Amarelo, Japy, Catucaí, Acauã, entre outras. Cada uma com suas próprias especificidades sensoriais.
Orfeu Varietais Japy Torrado e Moído é um café 100% Arábica, de torra média, com corpo intenso e cremoso. Apresenta notas de chocolate amargo, castanha e avelã. Possui doçura alta, acidez delicada, aromas complexos e uma finalização persistente e prazerosa.