40% teor alcoólico.Bidestilada em alambiques de cobre, na destilação somente é selecionada a fração coração que posteriormente é repousada em dornas de Jequitibá por 18 meses em um sistema “solera”.O Jequitibá é uma das madeiras nobres brasileiras mais neutras; o armazenamento em Jequitibá resulta numa cachaça delicada, com notas cítricas e minerais; o envelhecimento nesta madeira preserva e ressalta os sabores originais de cana;Apreciada pura, especialmente se degustada lentamente em taças, e também em caipirinhas com frutas delicadas.Entre as caipirinhas especiais com frutas delicadas e outros drinks, revela muito bem sua qualidade e delicadeza num maravilhoso “Mojito.”
