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Baby Beef Corte D’Oro ATM kg é a opção ideal para quem aprecia carnes macias, suculentas e de preparo rápido. Cortado da parte mais nobre da alcatra, o baby beef se destaca pelo sabor equilibrado e textura tenra, garantindo uma experiência gastronômica sofisticada — perfeita tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais.
Destaques do Produto:- Corte nobre e suculento: obtido da alcatra bovina, o baby beef é conhecido por sua maciez natural e sabor marcante.
- Apresentação premium: cortes padronizados e prontos para o preparo, garantindo praticidade e resultados consistentes.
- Qualidade Corte D’Oro: carnes selecionadas e preparadas com rigor para oferecer o melhor em frescor e sabor.
- Tecnologia ATM (Atmosfera Modificada): processo que substitui o ar interno da embalagem por uma combinação controlada de gases (como oxigênio e dióxido de carbono), prolongando o frescor, a cor e o sabor da carne sem uso de conservantes.
Sugestões de Preparo:- Grelhado: ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Tempere com sal grosso e azeite e sele rapidamente em fogo alto.
- Churrasco: uma excelente escolha para quem aprecia carnes macias e suculentas na brasa.
- Na frigideira: perfeito para porções individuais, acompanhado de legumes salteados ou purê.