Elaborado com a variedade Koroneiki, este é um
azeite equilibrado de doçura, amargor e picância. Tem notas de goiaba, maracujá e tomate verde. Nesta safra, tivemos um aumento considerável em sua doçura e na lembrança do sabor de frutas maduras.
Este é um azeite premiado, um dos melhores do mundo recebeu o prêmio Gold Medal no concurso EVO IOOC 2021. Esta premiação acontece todo ano na Itália e tem como objetivo promover e aprimorar a mais alta qualidade dos azeites do mundo. Por isso apenas produtos com rastreabilidade, ou seja, que é possível de comprovar todo o passo a passo da colheita, produção e envase, podem participar. Um júri altamente qualificado, composto de personalidades internacionais são envolvidos em sessões de degustação e avaliam as diferentes características dos azeites, pontuando-as.
As oliveiras de Orfeu são cultivadas na Fazenda Rainha, localizada em Poços de Caldas – MG. A extração deste azeite é realizada a frio na própria fazenda, em menos de duas horas após a colheita, garantindo um azeite extravirgem fresco, com elevado nível de polifenóis e baixa acidez, menor ou igual a 0,2% .
Orfeu preza pela qualidade, elegância e sofisticação de nossos produtos. Este azeite foi pensado para ser, além de saboroso e enriquecedor ao paladar, uma peça de design. Sua garrafa exclusiva de vidro transparente nos apresenta o azeite em sua cor ouro-esverdeado. Ressaltamos que para a total qualidade, ele é embalado em uma caixa que o protege da luz.
Pedimos que o guarde em local seco, arejado e sem influência direta da luz para que deguste sempre o melhor de Orfeu.
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