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Mercearia e GastronomiaAzeites e Óleos culináriosAzeitesAzeite Brasileiro Sabiá Koroneiki 250ml
Brasileiros
Código: 1054996

Azeite Brasileiro Sabiá Koroneiki 250ml

R$ 109,98
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Descrição do Produto

O melhor azeite do mundo: Produzido desde 2018 em Santo Antônio do Pinhal, na Mantiqueira paulista, o azeite Sabiá recebeu recentemente um dos mais importantes prêmios conferidos pela Espanha, posicionando-se entre os dez melhores do mundo no Evooleum, um prestigiado guia internacional de azeites. Ampliando a nossa carta de azeites brasileiros, o Zona Sul oferece com exclusividade 3 monovarietais. Azeitona originária da Grécia, a koroneiki produz um azeite de sabor frutado intenso, com toques que lembram folha de tomate, maçã verde, com aromas de ervas e gramas cortadas. É mais picante e tem um amargor médio. Tem um alto teor de polifenóis, o que lhe dá maior estabilidade de sabor e frescor.

Especificações Técnicas

PropriedadeEspecificação
País de origem
Brasileiros
Região
Santo Antônio do Pinhal
Observações Sensoriais
Harmoniza bem com pratos mais temperados, como risotos, bacalhau, massas e carnes vermelhas.
Premiações
O EVOOLEUM Awards - Prêmios Internacional de Qualidade do Azeite Extravirgem é organizado há 20 anos pela editora espanhola Mercacei e pela Associação Espanhola de Municípios Olivais (AEMO).
Variedades de Azeitonas
Koroneiki