O arroz parboilizado é um arroz em casca que passa por um tratamento hidrotérmico antes das etapas de descasque e polimento, fazendo as vitaminas e sais minerais se fixarem no interior do grão. Este tratamento garante um arroz superior, totalmente natural sem uso de elementos químicos e muito mais nutritivo.Porção de 50g (1/4 de xícara) = 169 kcal.
