Auxilia no bom funcionamento do intestino, na redução do colesterol e fortalece o sistema imunológico.
Diferente da ameixa importada, a ameixa nacional é mais suculenta, doce e ligeiramente mais ácida próximo da casca.
Pode ser consumida in natura ou seca, na preparação de geleias, vitaminas, sucos, mousses, bolos e até como farinha.
