Os nossos animais são certificados orgânicos e tem origem no Pantanal. O gado é criado solto comendo pastagens nativas da planície pantaneira. Utilizamos somente medicações naturais (homeopatia e fitoterapia). Abatemos novilhas da raça Braford com idade máxima de 3 anos.
Nossa missão é a busca com o bem-estar animal, a preservação ambiental, o ganho social, a manutenção da cultura do homem pantaneiro e aplicação de novas tecnologias adaptadas.
- Originação do Pantanal
- Cultura Pantaneira
- Preservação Ambiental
- Orgânica do Pantanal
- Suculência e Maciez
- Bem-Estar animal
- Segurança Alimentar
- Experiência Sensorial
As nossas almondegas tem o tamanho perfeito para trazer versatilidade tanto na escolha do prato como no momento de preparo. Elas podem ser servidas como entrada, ou para dar um gostinho especial naquela macarronada maravilhosa do almoço de domingo.