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Mercearia e GastronomiaMolhos e TemperosVinagresVinagre de Cidra de maçã com Mel De Nigris 500ml
Italianos
Código: 1043862

Vinagre de Cidra de maçã com Mel De Nigris 500ml

R$ 34,20
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Descrição do Produto

Um vinagre elaborado a partir da sidra (bebida alcóolica extraída da maçã) e enriquecida com mel. De Nigris Sidra com mel tem sabor evidentemente agridoce, delicado, suave e muito frutado. Perfeito para marinados, emulsão de molhos e composição de drinks. Dará também novos sabores a saladas de folhas, tomates, legumes e frutas. O vinho e o vinagre foram os dois primeiros produtos de fermentação espontânea utilizados pelo ser humano na alimentação. Embora o termo vinagre, oriundo do francês (vin + aigre), corresponda ao produto obtido da acetificação do vinho, a matéria-prima utilizada para sua elaboração é variável em função da disponibilidade de cada país. A maior parte dos vinagres elaborados no mundo são oriundos do vinho, mas na China e no Japão, é feito do arroz, nos EUA e na Inglaterra, a partir da sidra e do malte, e no Brasil, do álcool.

Especificações Técnicas

PropriedadeEspecificação
País de origem
Italianos
Especificidade Alimentar
Orgânico
Selos
Orgânico