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Mercearia e GastronomiaMolhos e TemperosVinagresGlaze Balsâmico Italiano Tomate Seco De Nigris 250ml
Italianos
Código: 1043790

Glaze Balsâmico Italiano Tomate Seco De Nigris 250ml

R$ 54,90
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Descrição do Produto

Uma redução de vinagre balsâmico, com densidade cremosa, sabor evidente de tomate seco para elaborar molhos, finalizar saladas, acompanhar queijos frescos ou curados, carnes brancas ou vermelhas. O vinho e o vinagre foram os dois primeiros produtos de fermentação espontânea utilizados pelo ser humano na alimentação. Embora o termo vinagre, oriundo do francês (vin + aigre), corresponda ao produto obtido da acetificação do vinho, a matéria-prima utilizada para sua elaboração é variável em função da disponibilidade de cada país. A maior parte dos vinagres elaborados no mundo são oriundos do vinho, mas na China e no Japão, é feito do arroz, nos EUA e na Inglaterra, a partir da sidra e do malte, e no Brasil, do álcool.

Especificações Técnicas

PropriedadeEspecificação
País de origem
Italianos