R$ 199,90
Propriedade | Especificação |
---|---|
País de origem | Italianos |
Região | Toscana |
Temperatura de Serviço Sugerida | 16 - 18°C |
Teor Alcoólico | 13,0%vol |
Visão | Vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos |
Olfato | Aroma intenso, com notas de frutas vermelhas e leve toque de especiarias. |
Ocasião de Consumo | Entrada, Prato Principal |
Corpo | Encorpado |
Paladar | Na boca é equilibrado, com taninos macios e elegantes e final marcado por notas de frutas vermelhas.? |
Uva | Merlot, Sangiovese |
Vinícola | Santa Cristina |
Nacionalidade | ITALIANOS |
Guarda | Guarda até 5 anos |
Comentário do Expert | Em uma colina alta na Toscana fica a antiga cidade de Cortona. Esta é à vista da nova adega Santa Cristina, fundada em 2006 para confirmar e renovar a tradição do seu vinho homônimo, 60 anos após a primeira vindima em 1946. O cuidado e atenção sempre dedicados ao acompanhamento das vinhas e ao trabalho na adega têm sido o estímulo para inovações contínuas e para lidar com castas autóctones e internacionais, dando vida a uma família de produtos diferentes, mas caracterizados pelo mesmo estilo, fruto de um elo entre a vinha, o terroir e o trabalho humano. Produzido com 90% Sangiovese e 10% Merlot. “Superiore” indica maior teor de açúcar nas uvas na época da colheita (portanto, o vinho é feito de frutas mais maduras e de melhor qualidade). Apresenta um vermelho rubi com reflexos violáceos. No nariz é complexo com notas frutadas de cerejas, ameixas secas e feno. Na boca é encorpado, com taninos aveludados, bom equilíbrio e possui um final longo e harmonioso. Combina muito bem com massas ao molho pomodoro, carnes vermelhas e queijos curados. |