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Vinho Tinto Doña Dominga Old Vines Cabernet Sauvignon & Carménère Garrafa 750 mL

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Corpo: Encorpado

Corte: Cabernet Sauvignon & Carménère

Especificidades Alimentares: Sem Glúten

Harmonização: Costeleta de cordeiro grelhada com geleia de menta e risoto de vegetais

Indicação de Procedência: D.O.

Marca: Doña Dominga

Ocasião de Consumo: Prato Principal

País de Origem: Chile

Região: Valle de Colchagua

Tema: Natal

Tipo de Embalagem: Garrafa

Tipo de Vinho: Tinto

Vinícola: Viña Casa Silva

Detalhe

Receitas para harmonizar:

https://www.zonasul.com.br/file-mignon-com-frutas-secas-em-crosta-de-massa-folhada/r/1223

https://www.zonasul.com.br/magret-ao-poivre-vert-com-risoto-de-pato/r/1285

https://www.zonasul.com.br/sanduiche-rosbife-com-molho-tartaro-e-shitake/r/1274

 

Harmonização:Queijos mais maturados, tipo Brie, Camembert, Reblouchon e Parmeggiano. Carnes vermelhas tipo Picanha maturada, Ancho, Bife de Chorizo e carne de cordeiro e massas com molhos fortes e picantes.

Tinto encorpado, com aromas de frutas frescas, notas vegetais e toques tostados. Final de boca longo e muito agradável com ligeira presenca dos taninos.
 

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