Indisponível
Propriedade | Especificação |
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País de origem | Italianos |
Harmonização | Peixes, Queijos, Massas, Saladas |
Temperatura de Serviço Sugerida | 8 a 10 °C |
Teor Alcoólico | 12,5%vol |
Visão | Apresenta cor amarelo-claro com reflexos esverdeados. |
Olfato | Aroma predominantemente frutado com sensações de maçã e casca de citrinos, delicadamente floral com notas de flores de acácia e espinheiro. |
Paladar | Sabor fresco na boca e bem equilibrado com leves notas balsâmicas. Para preservar a frescura as uvas são colhidas já no final do verão. |
Uva | Chardonnay |
Nacionalidade | ITALIANOS |
Informação complementar | A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou em inox até o engarrafamento. |
Comentário do Expert | Acompanha muito bem mariscos, pratos vegetarianos, aperitivos e carpaccios. |