A combinação perfeita de variedades frescas e terroir ideal. Este casamento de tipos distintos de solo, seleção clonal, elevação e microclima produz frutos excepcionais, expressivos de forma única de sua região de cultivo em nossos Chardonnays e Pinot Noir no estilo da Borgonha.
De estilo amanteigado, este engarrafamento oferece no nariz pipoca, caramelo sal marinho e bolachas de baunilha ao lado de coco tropical, pêssego maduro e banana, tudo apresentado de forma criteriosa. Há um chiado imediato de acidez para cortar a manteiga no palato, onde maçãs fritas, limões espremidos e amêndoas fazem um excelente Chardonnay da Califórnia. "(Arroyo Seco Chardonnay).