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Vieiras Gratinadas

Por

Carlos Manuel - Restaurante Antiquarius

  • Rendimento
1 porção

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Colher de sopa de Azeite de oliva extravirgem
  • 1 Colher de sopa de Cebola picada
  • 4 Unidades de Vieiras
  • 50 mL de Vinho branco
  • 200 mL de Creme de leite
  • 100 g de Espinafre picado e cozido
  • 200 g de Queijo roquefort picado
  • 0 A gosto Sal

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Colher de sopa de Azeite de oliva extravirgem
  • 1 Colher de sopa de Cebola picada
  • 4 Unidades de Vieiras
  • 50 mL de Vinho branco
  • 200 mL de Creme de leite
  • 100 g de Espinafre picado e cozido
  • 200 g de Queijo roquefort picado
  • 0 A gosto Sal
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