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Tomate caprese colorido

Por

Vegetais Saudáveis

  • Rendimento

Modo de preparo

1

Lave e corte

Lave os tomates e corte-os ao meio. Lave os ramos de manjericão e separe as folhas. Corte as bolinhas de mussarela de búfala ao meio.

2

Mussarela de búfala

Pegue a metade da mussarela de búfala, uma folha de manjericão e a metade do tomate, espete um palito de dente e ponha em uma travessa. Repita o processo até obter a quantidade desejada.

3

Finalização

Depois, regue os espetinhos na travessa com uma boa dose de azeite extra virgem, um toque de vinagre balsâmico e salpique sal. Sirva a seguir.

Ingredientes

  • 1 Pote de Tomate Grape
  • 1 Pote de Tomate Yellow
  • 1 kg de Mussarela de búfala
  • 1 A gosto manjericão
  • 1 A gosto Palitos para petisco
  • 1 A gosto Azeite extra virgem
  • 1 A gosto Vinagre Balsâmico
  • 1 A gosto sal

Ingredientes

  • 1 Pote de Tomate Grape
  • 1 Pote de Tomate Yellow
  • 1 kg de Mussarela de búfala
  • 1 A gosto manjericão
  • 1 A gosto Palitos para petisco
  • 1 A gosto Azeite extra virgem
  • 1 A gosto Vinagre Balsâmico
  • 1 A gosto sal
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