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Tagliatelle ao Cartoccio de Cogumelos e File Mignon

Por

Piero Cagnin

  • Rendimento
4 porções

Ingredientes

Ingredientes

  • 400 g de Tagliatelle
  • 1 Embalagem de Cogumelos Champignons de Paris frescos
  • 1 Embalagem de Cogumelos Shiitake frescos
  • 1 Embalagem de Cogumelos Shimeji frescos
  • 3 Dentes de Alho
  • 400 g de Filé mignon
  • 180 g de tomatinhos sweet grape (1 embalagem)
  • 8 Colheres de sopa de salsa lisa
  • 2 Colheres de sopa de folhas de alecrim fresco
  • 2 Colheres de sopa de folhas de tomilho fresco
  • 4 Colheres de sopa de Manteiga sem sal
  • 1 A gosto Azeite de oliva extra virgem
  • 0 A gosto Sal e pimenta do reino preta

Ingredientes

Ingredientes

  • 400 g de Tagliatelle
  • 1 Embalagem de Cogumelos Champignons de Paris frescos
  • 1 Embalagem de Cogumelos Shiitake frescos
  • 1 Embalagem de Cogumelos Shimeji frescos
  • 3 Dentes de Alho
  • 400 g de Filé mignon
  • 180 g de tomatinhos sweet grape (1 embalagem)
  • 8 Colheres de sopa de salsa lisa
  • 2 Colheres de sopa de folhas de alecrim fresco
  • 2 Colheres de sopa de folhas de tomilho fresco
  • 4 Colheres de sopa de Manteiga sem sal
  • 1 A gosto Azeite de oliva extra virgem
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