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Sopa Parisense gratinada de cebola no Pao Pochon

Por

Stanilas Brito

  • Rendimento
4 porções

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Unidades de Cebolas grandes
  • 50 g de manteiga com sal President
  • 1 Colher de sopa de Oleo de girasol
  • 1 Colher de sopa de farinha de trigo
  • 250 mL de Vinho branco seco (Sauvignon)
  • 1 L de Água
  • 0 A gosto Sal
  • 0 A gosto Pimenta do reino
  • 1 Unidade de Pao Pochon
  • 100 g de Queijo “Comté”

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Unidades de Cebolas grandes
  • 50 g de manteiga com sal President
  • 1 Colher de sopa de Oleo de girasol
  • 1 Colher de sopa de farinha de trigo
  • 250 mL de Vinho branco seco (Sauvignon)
  • 1 L de Água
  • 0 A gosto Sal
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  • 1 Unidade de Pao Pochon
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