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Salpicão de Frango

Por

Zona Sul

  • Rendimento
4 porções

Modo de preparo

1

Maionese

Junte todos os ingredientes e bata no mixer ou liquidificador, até obter um creme homogêneo.

2

Salpicão

Em uma vasilha funda, junte todos os ingredientes e misture. Acrescente a maionese e volte a misturar até que esteja tudo bem envolvido.

3

Dica

O prato pode ser decorado com batata-palha caseira.

Ingredientes

Maionese

  • 1 Unidade de abacate médio
  • 1 Sumo de 1 limão
  • 1 Dente de Alho
  • 1 A gosto Sal
  • 1 A gosto Pimenta do reino

Salpicão

  • 1,5 Xícara de chá de frango cozido desfiado
  • 1 Xícara de chá de milho
  • 1 Xícara de chá de ervilha
  • 0,5 Xícara de chá de passas escuras
  • 1 A gosto Cebolinha picada

Salpicâo

  • 2 Xícaras de chá de Cenouras raladas

Ingredientes

Maionese

  • 1 Unidade de abacate médio
  • 1 Sumo de 1 limão
  • 1 Dente de Alho
  • 1 A gosto Sal
  • 1 A gosto Pimenta do reino

Salpicão

  • 1,5 Xícara de chá de frango cozido desfiado
  • 1 Xícara de chá de milho
  • 1 Xícara de chá de ervilha
  • 0,5 Xícara de chá de passas escuras
  • 1 A gosto Cebolinha picada

Salpicâo

  • 2 Xícaras de chá de Cenouras raladas
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