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Rúcula In Natura Unidade

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Apresentação: In Natura

Compositor de Nomes: Unidade

Variedade: Rúcula

Detalhe


A rúcula é uma hortaliça rica em sais minerais e vitaminas A e C, tem o sabor picante e cheiro agradável e acentuado.

Como Conservar:

A hortaliça pode ser mantida no máximo por um dia, desde que colocando em local fresco, com a parte de baixo em uma vasilha com água .
Em Geladeira o produto deve ser condicionado em saco de plástico ou vasilha tampada.

Como Consumir :
A rúcula é tradicionalmente consumida crua em saladas, temperada com azeite, sal e limão. Também pode ser consumida como ingredientes de torta,quiche, lasanha, sanduíches e bolinhos. 

 

 

Fonte: 50 Hortaliças – Como Comprar, Conservar e Consumir. Editora: Embrapa]

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