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Rolinhos de Linguado Recheados com Espinafre e Salada Caprese

Por

Frescatto

  • Rendimento
4 porções

Ingredientes

Ingrediente Filé

  • 500 g de Filé de Linguado

Ingredientes do Molho

  • 1 Colher de sopa de Azeite
  • 1 Dente de Alho Picado
  • 1 Molho de Espinafre
  • 1 Xícara de chá de Queijo Gruyere Ralado
  • 1/3 Colher de chá de Migalhas de Pão
  • 0 A gosto Noz-moscada
  • 0 A gosto Pimenta do Reino
  • 0 A gosto Sal

Ingredientes do Acompanhamento

  • 3 Unidades de Muçarelas de Búfala
  • 3 Unidades de Tomates Maduros
  • 12 Folhas de Manjericão

Ingredientes

Ingrediente Filé

  • 500 g de Filé de Linguado

Ingredientes do Molho

  • 1 Colher de sopa de Azeite
  • 1 Dente de Alho Picado
  • 1 Molho de Espinafre
  • 1 Xícara de chá de Queijo Gruyere Ralado
  • 1/3 Colher de chá de Migalhas de Pão
  • 0 A gosto Noz-moscada
  • 0 A gosto Pimenta do Reino
  • 0 A gosto Sal

Ingredientes do Acompanhamento

  • 3 Unidades de Muçarelas de Búfala
  • 3 Unidades de Tomates Maduros
  • 12 Folhas de Manjericão
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