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Ravioloni de Queijo Feta, Molho de Chèvre e Ovas Negras de Mujol

Por

  • Rendimento

Ingredientes

Raviolonis

  • 200 g de Farinha de Trigo
  • 2 Ovos Caipira (temperatura ambiente)
  • 50 mL de Azeite Extravirgem
  • 300 g de Queijo tipo Feta
  • 1 Sal a gosto
  • 1 Pimenta a gosto

Molho de Ovas Negras

  • 500 g de Creme de Leite Fresco
  • 200 mL de Vinho Branco Chardonnay
  • 200 g de Ovas Mujol
  • 200 g de Queijo de Chèvre
  • 0 A gosto de Pimenta
  • 0 A gosto de sal

Ingredientes

Raviolonis

  • 200 g de Farinha de Trigo
  • 2 Ovos Caipira (temperatura ambiente)
  • 50 mL de Azeite Extravirgem
  • 300 g de Queijo tipo Feta
  • 1 Sal a gosto
  • 1 Pimenta a gosto

Molho de Ovas Negras

  • 500 g de Creme de Leite Fresco
  • 200 mL de Vinho Branco Chardonnay
  • 200 g de Ovas Mujol
  • 200 g de Queijo de Chèvre
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