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Rabada com Polenta

Por

Luiza de Souza - Da Gema Bar & Restaurante

  • Rendimento

Ingredientes

Rabada

  • 3 Unidades de Rabos de Boi cortados
  • 1 A gosto Pimenta do Reino
  • 5 Colheres de sopa de Azeite de oliva
  • 1 Unidade de Cebola em rodelas
  • 100 g de Alho picado
  • 1 Água (o quanto baste)
  • 1 Unidade de Cebola picada
  • 500 g de Molho de tomate
  • 1 Maço de Agrião lavado

Decoração

  • 1 A gosto Salsa

Ingredientes

Rabada

  • 3 Unidades de Rabos de Boi cortados
  • 1 A gosto Pimenta do Reino
  • 5 Colheres de sopa de Azeite de oliva
  • 1 Unidade de Cebola em rodelas
  • 100 g de Alho picado
  • 1 Água (o quanto baste)
  • 1 Unidade de Cebola picada
  • 500 g de Molho de tomate
  • 1 Maço de Agrião lavado

Decoração

  • 1 A gosto Salsa
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