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Project Bacon

Por

Rafael Cavalieri (Project Burguer)

  • Rendimento
4 porções

Ingredientes

Ingredientes Hambúrguer

  • 600 g de Acém
  • 80 g de Bacon
  • 1 Fio de Manteiga clarificada
  • 8 Fatias de Queijo de Minas meia-cura

Ingredientes Bacon crispy

  • 700 g de bacon em fatias

Ingredientes Finalização

  • 4 Unidades de pães de pimenta biquinho
  • 0 A gosto Manteiga (para untar o pão)

Ingredientes

Ingredientes Hambúrguer

  • 600 g de Acém
  • 80 g de Bacon
  • 1 Fio de Manteiga clarificada
  • 8 Fatias de Queijo de Minas meia-cura

Ingredientes Bacon crispy

  • 700 g de bacon em fatias

Ingredientes Finalização

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