A polpa cubetatta San Frediano, marca exclusiva do Zona Sul, é preparada na Itália com os melhores frutos frescos, maduros no ponto certo e bem lavados.
Composta por cubos de tomates pelados, tem cor vermelha intensa, gosto adocicado e fresco.
Pode ser utilizada na preparação dos mais distintos pratos, de molhos a acompanhamentos diversos.