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Pintado ao Molho Picante e Vegetais Fritos

Por

Mar & Terra

  • Rendimento
6 porções

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 Unidades de Filés de Pintado Mar & Terra
  • 3 Colheres de chá de Tempero pronto chinês
  • 0,5 Xícara de chá de Marinada asiática
  • 4 Colheres de sopa de Óleo de oliva
  • 1 Xícara de chá de Cogumelos fatiados
  • 1 Xícara de chá de Ervilhas
  • 1 Xícara de chá de Aipo cortado (fino)
  • 1 Xícara de chá de Pimentão vermelho e Pimentão amarelo em fatias;
  • 2 Colheres de chá de Amido de milho
  • 1 Xícara de chá de Brotos de feijão
  • 0,5 Colher de chá de Sal
  • 0 Arroz cozido ou “noodles” para servir junto com o peixe.

Marinada Asiática (360 gramas por suco)

  • 0,25 Xícara de chá de Molho de soja
  • 0,25 Xícara de chá de Vinagre de arroz
  • 1 Colher de sopa de gengibre ralado
  • 0,5 Colher de chá de Pimenta vermelha
  • 0,25 Xícara de chá de Mel
  • 0,5 Colher de chá de Mostarda

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 Unidades de Filés de Pintado Mar & Terra
  • 3 Colheres de chá de Tempero pronto chinês
  • 0,5 Xícara de chá de Marinada asiática
  • 4 Colheres de sopa de Óleo de oliva
  • 1 Xícara de chá de Cogumelos fatiados
  • 1 Xícara de chá de Ervilhas
  • 1 Xícara de chá de Aipo cortado (fino)
  • 1 Xícara de chá de Pimentão vermelho e Pimentão amarelo em fatias;
  • 2 Colheres de chá de Amido de milho
  • 1 Xícara de chá de Brotos de feijão
  • 0,5 Colher de chá de Sal
  • 0 Arroz cozido ou “noodles” para servir junto com o peixe.

Marinada Asiática (360 gramas por suco)

  • 0,25 Xícara de chá de Molho de soja
  • 0,25 Xícara de chá de Vinagre de arroz
  • 1 Colher de sopa de gengibre ralado
  • 0,5 Colher de chá de Pimenta vermelha
  • 0,25 Xícara de chá de Mel
  • 0,5 Colher de chá de Mostarda
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