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Petit Gateau de Doce de Leite com creme ao coco

Por

Piero Cagnin

  • Rendimento
6 porções

Ingredientes

Ingredientes

  • 100 g de Manteiga sem Sal
  • 180 g de Açúcar Refinado
  • 120 g de Farinha de Trigo
  • 4 Colheres de sopa de Doce de Leite Viçosa
  • 3 Ovos Inteiros

Para o creme ao coco

  • 200 mL de Leite de Coco
  • 100 mL de Leite
  • 50 g de Açúcar
  • 25 g de Amido de Milho (maisena)
  • 50 g de Coco Ralado Fino

Ingredientes

Ingredientes

  • 100 g de Manteiga sem Sal
  • 180 g de Açúcar Refinado
  • 120 g de Farinha de Trigo
  • 4 Colheres de sopa de Doce de Leite Viçosa
  • 3 Ovos Inteiros

Para o creme ao coco

  • 200 mL de Leite de Coco
  • 100 mL de Leite
  • 50 g de Açúcar
  • 25 g de Amido de Milho (maisena)
  • 50 g de Coco Ralado Fino
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