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Pernil de Cordeiro Nicoise

Por

Christophe Lidy

  • Rendimento

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Ingredientes

Ingredientes

  • 1,2 kg de Pernil de cordeiro
  • 100 g de cebola picada
  • 4 Dentes de alho picado
  • 10 g de salsa picada
  • 4 Unidades de coração de alcachofras
  • 4 Unidades de Tomates maduros
  • 60 g de farinha de rosca
  • 50 mL de azeite de oliva
  • 0 A gosto Sal e pimenta de reino

Ingredientes

Ingredientes

  • 1,2 kg de Pernil de cordeiro
  • 100 g de cebola picada
  • 4 Dentes de alho picado
  • 10 g de salsa picada
  • 4 Unidades de coração de alcachofras
  • 4 Unidades de Tomates maduros
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