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Peito de Pato com Peras, Vinho Tinto e Especiarias

Por

Christophe Lidy

  • Rendimento
6 porções

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Unidades de Peito de Pato
  • 4 Unidades de Peras maduras e firmes
  • 500 mL de Vinho Tinto
  • 120 g de açúcar
  • 1 Unidade de Laranja fatiada
  • 1 Casca de Canela
  • 1 Unidade de anis estrelado
  • 1 Unidade de Cravo
  • 5 Unidades de pimenta do reino em grão
  • 200 mL de Caldo de Frango

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Unidades de Peito de Pato
  • 4 Unidades de Peras maduras e firmes
  • 500 mL de Vinho Tinto
  • 120 g de açúcar
  • 1 Unidade de Laranja fatiada
  • 1 Casca de Canela
  • 1 Unidade de anis estrelado
  • 1 Unidade de Cravo
  • 5 Unidades de pimenta do reino em grão
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