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Moqueca de Pirarucu

Por

Mar & Terra

  • Rendimento
3 porções

Ingredientes

Ingredientes

  • 400 g de Lombo de Pirarucu Mar & Terra;
  • 1 Unidade de Cebola pequena
  • 2 Unidades de Tomates grandes
  • 2 Dentes de Alho amassados e picados;
  • 0,5 Unidade de Pimentão vermelho
  • 0,5 Unidade de Pimenta dedo de moça sem semente bem picada
  • 2 Colheres de sopa de Azeite de dendê
  • 1 Colher de sopa de Óleo
  • 4 Colheres de sopa de Leite de coco
  • 2 Copos de 200 ml molho de tomate
  • 2 Colheres de sopa de Coentro picado
  • 1 Unidade de Limão
  • 1 Farinha de trigo
  • 0 A gosto Sal e Pimenta branca

Ingredientes

Ingredientes

  • 400 g de Lombo de Pirarucu Mar & Terra;
  • 1 Unidade de Cebola pequena
  • 2 Unidades de Tomates grandes
  • 2 Dentes de Alho amassados e picados;
  • 0,5 Unidade de Pimentão vermelho
  • 0,5 Unidade de Pimenta dedo de moça sem semente bem picada
  • 2 Colheres de sopa de Azeite de dendê
  • 1 Colher de sopa de Óleo
  • 4 Colheres de sopa de Leite de coco
  • 2 Copos de 200 ml molho de tomate
  • 2 Colheres de sopa de Coentro picado
  • 1 Unidade de Limão
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