Chat Online

+

Seja bem-vindo ao atendimento online.
Clique em entrar para começar.

Chat Online

+

Chat Online

+

Nosso chat está indisponível
no momento.

Fale com o nosso suporte

(21) 3924-8084 | (21) 2122-7070 faleconosco@zonasul.com.br

Chat Online

Finalizar chat >
Chat finalizado
Por favor, avalie nosso atendimento
OK
0

Adicionado ao carrinho

O seu navegador não suporta todas as funcionalidades do site. Recomendamos utilizar as opções ao lado:

Zona Sul Zona Sul
Limpar busca
Digite sua lista de produtos separando por vírgula. Exemplo: Arroz, Feijão, Macarrão
Fazer Login
>
0
0
Limpar busca
Digite sua lista de produtos separando por vírgula. Exemplo: Arroz, Feijão, Macarrão
0

Montagem de Carpaccios

Por

Marcelo Scofano

  • Rendimento
4 porções

Modo de preparo

1

Carpaccio de Polvo

Em um bowl, adicione azeite e o vinagre balsâmico. Misture tudo formar um molho e reserve. Corte a baguete em quantos pedaços quiser e sirva em uma bandeja junto aos carpaccios de polvo. Por cima dos carpaccios, acrescente os pimentões picados e em seguida regue com o molho e sal (a gosto).

2

Carpaccio de Salmão

Corte o limão siciliano em pedaços menores. Em um bowl coloque o creme de leite fresco e acrescente o mix de ervas. Misture e reserve. Corte a baguete em quantos pedaços quiser e sirva em uma bandeja junto aos carpaccios de salmão e do limão siciliano. Por cima dos carpaccios, regue com o molho feito e com azeite.

3

Carpaccio de Atum

Corte a baguete em quantos pedaços quiser e sirva em uma bandeja junto aos carpaccios de atum. Ao lado acrescente o tomate picado e por cima do carpaccio, acrescente as azeitonas e o alho em conserva. Regue tudo com azeite Bom Apetite!

Ingredientes

Carpaccio de Polvo

  • 1 A gosto azeite
  • 1 A gosto vinagre balsâmico
  • 1 A gosto pimentão picado
  • 1 A gosto baguete
  • 1 A gosto carpaccio
  • 1 A gosto sal

Carpaccio de Salmão

  • 1 A gosto creme de leite fresco
  • 1 Unidade de baguete
  • 1 A gosto limão siciliano
  • 1 A gosto azeite
  • 1 A gosto carpaccio de Salmão
  • 1 A gosto mix de ervas

Carpaccio de Atum

  • 1 A gosto tomate picado
  • 1 A gosto alho em conserva
  • 1 A gosto azeitona em conserva
  • 1 A gosto baguete
  • 1 A gosto azeite
  • 1 A gosto carpaccio de Atum

Ingredientes

Carpaccio de Polvo

  • 1 A gosto azeite
  • 1 A gosto vinagre balsâmico
  • 1 A gosto pimentão picado
  • 1 A gosto baguete
  • 1 A gosto carpaccio
  • 1 A gosto sal

Carpaccio de Salmão

  • 1 A gosto creme de leite fresco
  • 1 Unidade de baguete
  • 1 A gosto limão siciliano
  • 1 A gosto azeite
  • 1 A gosto carpaccio de Salmão
  • 1 A gosto mix de ervas

Carpaccio de Atum

  • 1 A gosto tomate picado
  • 1 A gosto alho em conserva
  • 1 A gosto azeitona em conserva
  • 1 A gosto baguete
  • 1 A gosto azeite
  • 1 A gosto carpaccio de Atum
0 itens selecionados
R$ R$ 0,00
R$ 0,00
economize hoje R$ 0,00
Houve um problema em nosso servidor, tente novamente mais tarde