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Molho Anticuchera

Por

Carlos Paredes (Lima Restobar)

  • Rendimento

Ingredientes

Ingredientes

  • 150 g de Pasta de Pimenta-Panca (peruana)
  • 200 mL de Óleo de Milho
  • 3 Dentes de Alho
  • 10 g de Gengibre Limpo
  • 100 mL de Vinagre Branco
  • 1 A gosto Sal
  • 1 A gosto Pimenta-do-reino moída
  • 1 A gosto Cominho
  • 1 A gosto Ajinomoto

Ingredientes

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  • 150 g de Pasta de Pimenta-Panca (peruana)
  • 200 mL de Óleo de Milho
  • 3 Dentes de Alho
  • 10 g de Gengibre Limpo
  • 100 mL de Vinagre Branco
  • 1 A gosto Sal
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  • 1 A gosto Cominho
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