0

Adicionado ao carrinho

O seu navegador não suporta todas as funcionalidades do site. Recomendamos utilizar as opções ao lado:

Google Chrome Firefox Safari
+
Zona Sul Zona Sul
Limpar busca
Digite sua lista de produtos separando por vírgula. Exemplo: Arroz, Feijão, Macarrão
Fazer Login
>
+
i
E-mail não cadastrado no site

Esqueci minha senha

Digite seu cpf/cnpj para receber as instruções e criar uma nova senha

As instruções de recuperação de senha foram enviadas para o e-mail

Acesse seu e-mail e veja como recuperá-la.

Cliente novo? Cadastre-se
Entrega Padrão

Entrega
Zona Sul

> Alterar tipo de entrega
Voltar
*CEP não atendido
0
0
Categorias
Limpar busca
Digite sua lista de produtos separando por vírgula. Exemplo: Arroz, Feijão, Macarrão

Ofertas

Carnes & Peixes

>

Hortifruti

>

Mercearia & Gastronomia

>

Matinais

>

Pães & Bolos

>

Cestas & Kits

>

Frio & Laticínios

>

Congelados

>

Bebidas

>

Vinhos

>

Higiene & Beleza

>

Limpeza

>

Alimentação Saudável

>

Mais Categorias

>
0

Lulas Rechedas com Chicória e Ricota

Por

Piero Cagnin

  • Rendimento
6 porções

Imprimir

Modo de preparo

1

Recheio

Lave bem a chicória, retirando as partes mais duras e corte-a em pedaços menores. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, acrescente os filés de anchova e o dente de alho descascado e amassado e assim que os filés se desfizerem, acrescente a chicória e cozinhe-a por cerca de 5 minutos. Escorra o excesso de água acumulado, retire o alho e reserve.

2

Lulas

Limpe bem, ou peça ao peixeiro do Zona Sul que as limpe, as lulas, retirando todos os miúdos e a pele externa, reservando os tentáculos. Recheie as lulas com essa mistura obtida e feche a embocadura das lulas com palitos de dente.

3

Finalização

Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e cozinhe em fogo alto as lulas por 5 minutos, regule de sal e sirva imediatamente.

Ingredientes

  • 6 Unidades de lulas grandes
  • 1 Maço de chicória
  • 4 Filés de anchovas
  • 400 g de ricota fresca
  • 30 g de farinha de rosca
  • 1 Dente de alho
  • 20 mL de azeite extra-virgem de oliva
  • 1 A gosto sal
  • 1 A gosto pimenta do reino preta
  • 1 Galho de tomilho

Ingredientes

  • 6 Unidades de lulas grandes
  • 1 Maço de chicória
  • 4 Filés de anchovas
  • 400 g de ricota fresca
  • 30 g de farinha de rosca
  • 1 Dente de alho
  • 20 mL de azeite extra-virgem de oliva
  • 1 A gosto sal
  • 1 A gosto pimenta do reino preta
  • 1 Galho de tomilho
0 itens selecionados
R$ R$ 0,00
R$ 0,00
Adicionar tudo ao carrinho
economize hoje R$ 0,00
Adicionar tudo ao carrinho
Houve um problema em nosso servidor, tente novamente mais tarde