IN-PIÈ, que no dialeto vêneto significa "em pé" — dada a possibilidade de expor o produto verticalmente — é a alternativa de verão ao Strucà. A mesma qualidade, mas com uma aparência mais leve, perfeita para os meses mais quentes. Esta sobremesa também é feita apenas com azeite extravirgem e, portanto, sem manteiga. Adequado para toda a família, é fácil de porcionar, tornando-o perfeito para viagens ou piqueniques. É a nossa maneira de passar tempo com você, mesmo durante os meses mais quentes.