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Guacamole crocante com pimentão block

Por

Vegetais Saudáveis

  • Rendimento

Modo de preparo

1

Tempero

Corte a cebola, o pimentão e o tomate em quadradinhos pequenos. Reserve.

2

Guacamole

Corte o abacate ao meio, tire a semente e raspe dentro com uma colher pra tirar todo o abacate de dentro da casca. Coloque em um prato e amasse o abacate até obter uma pasta homogênea. Salpique o sal, a pimenta do reino e esprema o limão.Misture e reserve ao lado.

3

Finalização

Em uma tigela, jogue o restante dos ingredientes e acrescente a mistura de abacate. Mexa tudo, e sirva com os nachos.

Ingredientes

  • 1 Unidade de tomate Longa Vida
  • 1 Unidade de pimentão Block Vermelho
  • 1 Unidade de cebola
  • 2 Unidades de abacates maduros
  • 1 Unidade de limão
  • 1 A gosto Pimenta do Reino moída
  • 1 A gosto sal
  • 1 Pote de nachos (biscoito crocante mexicano para acompanhar)

Ingredientes

  • 1 Unidade de tomate Longa Vida
  • 1 Unidade de pimentão Block Vermelho
  • 1 Unidade de cebola
  • 2 Unidades de abacates maduros
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  • 1 A gosto Pimenta do Reino moída
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