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Filé de Salmão com Salada de Cebola Roxa

Por

Piero Cagnin

  • Rendimento
4 porções

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Limão
  • 6 Colheres de sopa de Orégano Fresco
  • 40 mL de Azeite de Oliva Extravirgem
  • 1 A gosto de Pimenta do Reino Branca
  • 1 A gosto de Sal
  • 20 mL de Vinagre Balsâmico
  • 700 g de Filé de Salmão

Para acompanhar

  • 2 Cebolas Roxas
  • 20 mL de Azeite de Oliva Extravirgem
  • 0 A gosto de Sal
  • 20 mL de Vinagre Balsâmico
  • 2 Laranjas Pera
  • 4 Colheres de sopa de Salsa Lisa

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Limão
  • 6 Colheres de sopa de Orégano Fresco
  • 40 mL de Azeite de Oliva Extravirgem
  • 1 A gosto de Pimenta do Reino Branca
  • 1 A gosto de Sal
  • 20 mL de Vinagre Balsâmico
  • 700 g de Filé de Salmão

Para acompanhar

  • 2 Cebolas Roxas
  • 20 mL de Azeite de Oliva Extravirgem
  • 0 A gosto de Sal
  • 20 mL de Vinagre Balsâmico
  • 2 Laranjas Pera
  • 4 Colheres de sopa de Salsa Lisa
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