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Filé de Cação com Molho de Camarão

Por

Frescatto

  • Rendimento
2 porções

Ingredientes

Ingrediente Filé de Cação com Molho de Camarão

  • 4 Unidades de Filé de Cação
  • 400 g de Camarão Cinza Descascado Pré-cozido
  • 4 Colheres de sopa de Cebola Ralada
  • 2 Dentes de Alho Amassados
  • 1 Colher de chá de Pimenta-do-reino moída
  • 3 Colheres de chá de Sal
  • 1 Colher de sopa de Suco de Limão
  • 4 Colheres de sopa de Azeite de Oliva
  • 1 Xícara de chá de Cebola Roxa Picada
  • 3 Dentes de Alho Picados
  • 1 Xícara de chá de Vinho Branco Seco
  • 1 Lata de Tomate Pelati Passado por Peneira
  • 2 Xícaras de chá de Pimentão Vermelho Picado
  • 2 Colheres de sopa de Coentro Picado
  • 1 Xícara de chá de Farinha de Trigo (para empanar)
  • 1 A gosto Óleo (para fritar)

Ingredientes

Ingrediente Filé de Cação com Molho de Camarão

  • 4 Unidades de Filé de Cação
  • 400 g de Camarão Cinza Descascado Pré-cozido
  • 4 Colheres de sopa de Cebola Ralada
  • 2 Dentes de Alho Amassados
  • 1 Colher de chá de Pimenta-do-reino moída
  • 3 Colheres de chá de Sal
  • 1 Colher de sopa de Suco de Limão
  • 4 Colheres de sopa de Azeite de Oliva
  • 1 Xícara de chá de Cebola Roxa Picada
  • 3 Dentes de Alho Picados
  • 1 Xícara de chá de Vinho Branco Seco
  • 1 Lata de Tomate Pelati Passado por Peneira
  • 2 Xícaras de chá de Pimentão Vermelho Picado
  • 2 Colheres de sopa de Coentro Picado
  • 1 Xícara de chá de Farinha de Trigo (para empanar)
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