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VinhosEspumantesEspumante Rosé Italiano Borgo Alato Extra Dry Garrafa 750ml
ITALIANOS
Código: 997722

Espumante Rosé Italiano Borgo Alato Extra Dry Garrafa 750ml

por: R$ 56,70
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Descrição do Produto

Botter significa vinhos desde 1928. Uma vasta gama de produtos, muitos dos quais elaborados com uvas de vinhas autóctones, de forma a evidenciar a nossa abordagem multiterritorial que abrange toda a Itália, de Norte a Sul. Dos vinhos do Veneto aos da Sicília e da Apúlia, nossa seleção traça um mapa da cultura e do sabor enológico italiano que revela uma paixão comum. UVAS: Raboso DENOMINAÇÃO SPUMANTE EXTRA DRY ÁREA DE PRODUÇÃO: Região de Veneto CLIMA: Temperado, mitigado pelo mar, a cadeia dos Alpes o protege dos ventos do norte. Os invernos são frios e úmidos, os verões são quentes e abafados com variações de temperatura média. COLHEITA: Segunda quinzena de outubro TEMPO DE ARMAZENAMENTO: 2 anos TAMANHO DA GARRAFA: 750 ml SERVIR. TEMP .: 8-12 ° C CONTEÚDO ALCOÓLICO: 11% vol. Cor rosé claro Bouquet elegante e intenso Na boca é seco, macio e bem equilibrado; estrutura redonda e encorpada Perfeito como aperitivo, mas excelente com sopas de peixe, peixes grelhados e pratos à base de cogumelos. VINIFICAÇÃO: As uvas Raboso seguem a vinificação tradicional dos vinhos rosados ??a uma temperatura controlada não superior a 18 ° C. Depois de um período de armazenamento, o enólogo estuda um coupage habilidoso para obter o vinho básico Raboso Rosè Spumante. A seguir o vinho é filtrado e armazenado em tanques de aço com adição de sacarose e leveduras selecionadas para a segunda fermentação (método Martinotti-Charmat) a uma temperatura controlada de 14-15 ° C. Uma vez que o vinho atinge os níveis de pressão exigidos, teor de álcool e açúcar, o vinho é refrigerado e estabilizado pelo frio, filtrado e controlado antes do engarrafamento.

Especificações Técnicas

PropriedadeEspecificação
Nacionalidade
ITALIANOS
Região
Veneto
Vinícola
Casa Vinícola Botter
Comentário do Expert
Espumante leve, fresco e fácil de beber
Ocasião de Consumo
Entrada