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Espaguete de Abobrinha e Cenoura com Gengibre

Por

Horganópolis

  • Rendimento
1 porção

Kit 100% orgânico - direto do produtor para a sua mesa

Modo de preparo

1

Cortes

Corte a cenoura e a abobrinha em fatias ao comprido e depois em filetes bem fininhos. Pique alho e cebola e refogue com 1 fio de azeite em uma frigideira larga e antiaderente.

2

Refogado

Coloque a cenoura, misture com o refogado, pingue um pouco de água e tampe por 3 minutos. Acrescente a abobrinha, misture delicadamente, tempere tudo com sal, pimenta e gengibre ralado, pingue mais um pouco de água e tampe por mais 3 minutos, mas sem deixar ficar muito mole.

3

Finalização

Ao final, salpique salsinha picadinha sobre ele e está pronto! Preparo: 25min Cozimento: 6 min

Ingredientes

  • 1 Unidade de Kit Espaguete de Abobrinha e Cenoura com Gengibre
  • 1 A gosto sal
  • 1 A gosto Azeite San Frediano
  • 1 A gosto pimenta

Ingredientes

  • 1 Unidade de Kit Espaguete de Abobrinha e Cenoura com Gengibre
  • 1 A gosto sal
  • 1 A gosto Azeite San Frediano
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