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Espaguete Alla Puttanesca

Por

Piero Cagnin

  • Rendimento
2 porções

Ingredientes

Molho

  • 2 Dentes de Alho
  • 20 g de Filés de Alici
  • 10 g de Alcaparras
  • 30 g de Azeitonas Pretas
  • 1 Lata de Tomate Pelati (sem pele)
  • 30 mL de Azeite de Oliva Extravirgem
  • 1 Colher de chá de Pimenta Calabresa
  • 1 A gosto de Sal
  • 1 A gosto de Pimenta do Reino Preta

Massa

  • 160 g de Espaguete

Finalização

  • 1 Colher de sopa de Folhas de Salsa Lisa

Ingredientes

Molho

  • 2 Dentes de Alho
  • 20 g de Filés de Alici
  • 10 g de Alcaparras
  • 30 g de Azeitonas Pretas
  • 1 Lata de Tomate Pelati (sem pele)
  • 30 mL de Azeite de Oliva Extravirgem
  • 1 Colher de chá de Pimenta Calabresa
  • 1 A gosto de Sal
  • 1 A gosto de Pimenta do Reino Preta

Massa

  • 160 g de Espaguete

Finalização

  • 1 Colher de sopa de Folhas de Salsa Lisa
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