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Docinhos de Frutas Secas

Por

Zona Sul

  • Rendimento
15 porções

Modo de preparo

1

Preparo

Coloque as frutas secas de molho em água morna por 15 minutos; escorra bem; transfira para o processador; junte as castanhas e amêndoas e bata até obter uma massa. Transfira a massa para um tabuleiro, unte as mãos com óleo de coco e molde as bolinhas de doce a seu gosto.

2

Dica

Você pode variar o sabor dos docinhos mudando a combinação de frutas. O importante é manter sempre a mesma proporção entre frutas secas e as castanhas e amêndoas.

Ingredientes

Docinhos

  • 1 Xícara de chá de ameixa seca sem caroço
  • 1 Xícara de chá de amêndoas
  • 1 Xícara de chá de castanha de caju
  • 1 Xícara de chá de castanha do pará
  • 1 Xícara de chá de damasco seco
  • 1 Xícara de chá de macadâmia
  • 1 Xícara de chá de passa de uva (preta ou branca)
  • 1 Xícara de chá de tâmara sem caroço

Ingredientes

Docinhos

  • 1 Xícara de chá de ameixa seca sem caroço
  • 1 Xícara de chá de amêndoas
  • 1 Xícara de chá de castanha de caju
  • 1 Xícara de chá de castanha do pará
  • 1 Xícara de chá de damasco seco
  • 1 Xícara de chá de macadâmia
  • 1 Xícara de chá de passa de uva (preta ou branca)
  • 1 Xícara de chá de tâmara sem caroço
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