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Crumble de maçã

Por

Nathalie Passos (Naturalie Bistrô)

  • Rendimento

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 kg de aveia grossa
  • 2 kg de açúcar mascavo
  • 1 kg de farinha de trigo integral
  • 50 g de canela em pó
  • 50 g de Chia
  • 1 Pitada de Sal
  • 50 g de manteiga (para fazer ghee)
  • 100 mL de óleo de coco
  • 1 kg de maçãs Fuji cortadas em lascas
  • 100 g de goji berry
  • 100 mL de 100 ml de mel
  • 1 Unidade de fava de baunilha

Ingredientes

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  • 2 kg de aveia grossa
  • 2 kg de açúcar mascavo
  • 1 kg de farinha de trigo integral
  • 50 g de canela em pó
  • 50 g de Chia
  • 1 Pitada de Sal
  • 50 g de manteiga (para fazer ghee)
  • 100 mL de óleo de coco
  • 1 kg de maçãs Fuji cortadas em lascas
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