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Crepe Chez Michou Cebola + Salada

Por

Piero Cagnin

  • Rendimento

Ingredientes

folhas verdes

  • 50 g de mix de folhas verdes

Pastrami

  • 80 g de Pastrami fatiado

Pickles de Pepino

  • 2 Unidade de Pickles de Pepino

Queijo Parmesão

  • 30 g de Queijo parmesão em lascas

tomatinhos sweet grape,

  • 50 g de tomatinhos sweet grape

sal e pimenta do reino preta

  • 0 A gosto sal e pimenta do reino preta

azeite e.v.o.

  • 30 mL de azeite e.v.o.

vinagre balsâmico

  • 1 Colher de chá de vinagre balsâmico

mostarda de Dijon.

  • 1 Colher de chá de mostarda de Dijon

Ingredientes

folhas verdes

  • 50 g de mix de folhas verdes

Pastrami

  • 80 g de Pastrami fatiado

Pickles de Pepino

  • 2 Unidade de Pickles de Pepino

Queijo Parmesão

  • 30 g de Queijo parmesão em lascas

tomatinhos sweet grape,

  • 50 g de tomatinhos sweet grape

sal e pimenta do reino preta

  • 0 A gosto sal e pimenta do reino preta

azeite e.v.o.

  • 30 mL de azeite e.v.o.

vinagre balsâmico

  • 1 Colher de chá de vinagre balsâmico

mostarda de Dijon.

  • 1 Colher de chá de mostarda de Dijon
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