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Costela de cordeiro em crosta de ervas

Por

Ulisses Furtado Restaurante Guy Bistrô

  • Rendimento
4 porções

Ingredientes

Ingredientes Cordeiro

  • 12 Unidades de Costelas de cordeiro
  • 1 A gosto Sal
  • 1 A gosto Pimenta-do-reino preta moída na hora
  • 1 A gosto Óleo (para grelhar)

Ingredientes Crosta de ervas

  • 20 g de Alecrim
  • 20 g de Tomilho

Ingredientes

Ingredientes Cordeiro

  • 12 Unidades de Costelas de cordeiro
  • 1 A gosto Sal
  • 1 A gosto Pimenta-do-reino preta moída na hora
  • 1 A gosto Óleo (para grelhar)

Ingredientes Crosta de ervas

  • 20 g de Alecrim
  • 20 g de Tomilho
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