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Conservação a Geladeira

Por

Marcelo Scofano

  • Rendimento

Modo de preparo

1

Higienização

Em uma bacia coloque uma solução de água com vinagre, água sanitária ou clorim; para cada litro de água coloque 15mL do produto escolhido; coloque os legumes e verduras e os deixe imersos por 15 minutos. Escorra e seque bem os legumes e verduras, com o auxílio de um pano ou de uma centrífuga de plástico.

2

Armazenagem

Com os alimentos já secos, pegue o saco de ziplock(ou recipientes que já possua) e coloque uma folha de papel toalha, coloque uma porção do legume ou verdura, cubra com papel toalha e repita os passos. Feche o ziplock e guarde os alimentos na parte inferior de seu refrigerador. A conservação dura uma semana.

Ingredientes

  • 1 Unidade de Papel toalha
  • 10 Unidades de Saco Ziplock
  • 2 L de Água
  • 30 mL de Vinagre
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