Sweet Sofia é uma American Blonde que apesar de bem leve e fácil de beber, segue o estilo da Overhop, ou seja, é bem lupulada, com um aroma característico do ingrediente mais querido dos hopheads.O nome vem a partir de uma homenagem feita por Rodrigo Barruffa, um dos sócios da cervejaria, à sua filha Sofia, que hoje já possui 2 anos e, de acordo com Baruffa, em entrevista concedida ao blog Allbeers, não é nem um pouco doce!Cerveja leve , de alto drinkability, baixo amargor e aroma frutado . Single hop de Mosaic.Imagem meramente ilustrativa,informação fornecida pelo fabricante.
