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Ceia Completa de Pernil de Cordeiro (Entrega dia 19/04)

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Tema: Páscoa

Variedade: Ceia de Páscoa

Detalhe

Programe o seu pedido de Ceia Páscoa até 
A entrega será feita no dia 19 de Abril
Serve de 5 a 6 pessoas

Ceia de Páscoa pronta composta por 5 itens:

Pernil de cordeiro
Aprox.1 kg/ 5 a 6 pessoas - temperado e marinado com ervas e azeite de oliva extra virgem.

Arroz com Amêndoas
1 kg/5 a 6 pessoas - Arroz branco com lâminas de amêndoas tostadas,tomilho e passas.

Farofa de Bacon c/ Passas
1 kg/5 a 6 pessoas - Farinha de mandioca torrada na manteiga, bacon premium e passas selecionadas.

Salpicão de Frango Defumado
1,5 kg/6 a 8 pessoas - Peito de frango defumado, cenoura ralada, milho,azeitonas pretas, maionese, requeijão cremoso e salsa. Acompanha batata palha.

Batatas ao Murro
1 kg/5 a 6 pessoas - Batata calabresa assada com casca em cama de sal grosso e azeite de oliva extra virgem.

 

Modo de preparo:

-Pernil de cordeiro : Preaquecer o forno por 10 minutos a 150 °C. Retirar o produto da embalagem plástica e distribuir em uma assadeira (não precisa untar). Pincelar com o molho Rotti de cordeiro e cobrir a assadeira para não ressecar.  Aquecer por aproximadamente 40 minutos a 140 °C*.  
*O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência de cada forno.

-Arroz com Amêndoas: Para aquecer, coloque o bag ou, se preferir, despeje o conteúdo em um refratário de vidro no micro-ondas por 5 minutos em potencia alta. Corte a embalagem, com cuidado e despeje na travessa que vai levar a mesa.

-Farofa: Pode ser consumida em temperatura ambiente. Mas se preferir aquecer, coloque em uma frigideira e leve ao fogo brando, sempre mexendo, para evitar que queime. Sirva logo que esteja aquecido.

-Batatinhas ao Murro: Retire da embalagem, coloque-as em assadeira sem cobrir e leve ao forno a 180°C por 10 minutos.

-Salpicão: Decore com a batata palha e sirva em temperatura ambiente.

*Aconselha-se a manter na geladeira até o momento de servir.

 

* A geleia não faz parte da Ceia

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